1. editor@madaripursomoy.com : Madaripur Somoy : Madaripur Somoy
  2. admin@madaripursomoy.com : মাদারীপুরসময় ডটকম : মাদারীপুরসময় ডটকম
  3. news@madaripursomoy.com : Madaripur Somoy : Madaripur Somoy
ভেজিটেবল প্যানকেক তৈরির রেসিপি - মাদারীপুরসময় ডটকম
সোমবার, ১৫ জুলাই ২০২৪, ০৫:৫৩ অপরাহ্ন
সর্বশেষ :
কালকিনিতে উপজেলা পাবলিক লাইব্রেরীর উদ্বোধন কালকিনিতে জমি সংক্রান্ত বিরোধের জেরে সংঘর্ষে যুবক নিহত,আহত ৫ ডাসারে ব্রীজের সাথে সাঁকো দিয়ে ভোগান্তি লাঘবের চেষ্টা যোগ্যদের বাদ দিয়ে কালকিনি প্রেসক্লাবের ঘরোয়া কমিটি ঘোষণার অভিযোগ কালকিনিতে উপজেলা পরিষদের মাসিক সাধারন সভা অনুষ্ঠিত কালকিনি পৌরসভাকে পরিচ্ছন্ন রাখতে বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় আধুনিকায়ন কালকিনিতে মোবাইল কোর্টের মাধ্যমে এক মাদক ব্যবসায়ীকে সাজা প্রদান মাদারীপুরের বরযাত্রীবাহী মাইক্রোবাস খালে,নিহত ১০ মাদারীপুরে স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন ডিকেবিডিসি’র পূর্ণাঙ্গ কমিটি গঠিত কালকিনিতে পূর্ব শত্রুতার জেরে ইউপি সদস্যের বাড়িতে হামলা;পুলিশ সহ আহত ১০

ভেজিটেবল প্যানকেক তৈরির রেসিপি

  • প্রকাশের সময় : শুক্রবার, ২৫ আগস্ট, ২০২৩
  • ৯৫ বার পঠিত
25 8 23.madaripursomoy
print news

প্যানকেক শব্দটি শুনলেই মনে পড়ে মিষ্টি স্বাদের কথা। যারা মিষ্টি খাবার খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না, তাদের জন্য তৈরি করতে পারেন ভেজিটেবল প্যানকেক। ঝাল ঝাল এই প্যানকেক খেতে খুবই সুস্বাদু। বিকেলের আড্ডায় কিংবা শিশুর টিফিনেও রাখতে পারেন এই পদ। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম- ৬টি

ময়দা- ১ কাপ

গাজর কুচি- ১/২ কাপ

পালং শাক কুচি- ১/২ কাপ

বেবি কর্ন- ১/২ কাপ

ক্যাপসিকাম কুচি- ১/২ কাপ

দুধ- পরিমাণমতো

গোলমরিচ গুঁড়া- পরিমাণমতো

লবণ- পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

অল্প ময়দা, গোলমরিচ গুঁড়া এবং ডিম ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার তাতে ক্রিম বা দুধ মিশিয়ে নিন। তারপর তাতে সামান্য পানি ভালো করে মিশিয়ে নিন। এমনভাবে মেশাবেন যাতে ফেনা উঠে যায়। মেশানোর সময় সবগুলো সবজি দিয়ে দিন। তারপর এতে বাকি ময়দা মিশিয়ে নিন। ময়দা, সবজি, ডিম ভালো করে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি যেন বেশি পাতলা বা ঘন না হয়ে যায়। এবার চুলায় প্যান গরম হয়ে এলে এতে মাখন বা তেল দিয়ে দিন। সবজির মিশ্রণটি গোল করে প্যানে দিন। অল্প আঁচে প্যান কেকটি রান্না করুন। এক পিঠ হয়ে গেলে অপর পিঠ উল্টিয়ে দিন। বাদামি রং হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন।

Please Share This Post in Your Social Media

এ জাতীয় আরও খবর
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব madaripursomoy.com কর্তৃক সংরক্ষিত
Theme Customized By Shakil IT Park

এই ওয়েবসাইটের সকল স্বত্ব madaripursomoy.com কর্তৃক সংরক্ষিত